軽井沢パン浅野屋おすすめ

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どちらも軽井沢で50年以上営業している歴史あるパン屋さんで、どの時間帯でもパンを買いにお店に訪れたお客さんで賑わっています。ちなみに、フランスベーカリーが「伝統パン」ならブランジェ浅野屋は「創作パン」がメイン。上で紹介させていただいた「フランスベーカリー」の真向かいにある「ブランジェ浅野屋」。また、ランチタイムには軽井沢の季節の果物を使ったジェラートもセットでお安くいただけます。サイズはSサイズ（1/4）とLサイズ（1/2）の2種類がありますが、お腹が減っているときやたっぷり美味しいチキンが食べたい時にはLサイズがおすすめ。バターが香る軽めの食感なクロワッサン系から、外はぱりっと中はもっちりなハード系まで種類豊富で、思わず色々と選びたくなってしまう魅力が溢れています。「明治亭軽井沢店」では、ボリューム満点な信州駒ヶ根名物ことソースカツ丼が人気です。柔らかく煮込まれた根菜から出た甘みと信州味噌のコクが絶品で、来店の際には是非食べてみてほしいお味です。「アトリエ・ド・フロマージュピッツエリア店」では、チーズ専門店ならではの種類豊富なチーズ料理が人気です。「カスターニエ」では、パリパリの皮とジューシーな肉が絶品なローストチキンが人気です。一見物足りなく思えるかもしれませんが、食べ進めてみるとカツ、キャベツ、ご飯のバランスが絶妙で、老若男女問わず人気の秘訣がよくわかりますよ。炭火で調理されているため、ふっくらジューシーに仕上がっています。色々と楽しめる前菜ビュッフェはタラモサラダやフリット、マリネ、テリーヌなど常に10種類以上の料理が用意されているのが魅力的。フランスパン以外の商品で人気なのは、香りのよいバターがたっぷり練り込まれた塩バタークロワッサン。他にもドライフルーツやナッツの食感が美味しいハード系の「フルクト」や、程よい甘さが素敵な「大人のチョコパン」もおすすめの一品。石窯でさっと焼かれた本格ナポリ風ピッツァは香ばしく、生地のもちもち感もたまらない美味しさ。「ブランジェ浅野屋軽井沢旧道本店」では、石窯を使って焼き上げた香ばしい味わいのパンがいただけます。つけ汁は化学調味料を一切使用しておらず、1年かけて熟成された醤油の旨味が蕎麦とよく合います。信州駒ヶ根の名物にもなっている特製ソースは甘辛い味わいで、フルーティな香りが食欲を誘う美味しさ。焼き加減や肉質によっては皮は美味しいけれど、肉部分がぱさぱさになりがちなローストチキン。こちらは卓上に用意されている蜂蜜や洋風七味をかけても絶品です。天ぷらのラインナップは大葉、海老、エノキやナス、かぼちゃなど。どこか懐かしさを感じる店内でいただく田舎蕎麦は、コシも香りもよく、少し不揃いな切り方も色々な食感が楽しめて美味しいです。筆者が訪れた時は、悩みに悩んで「燻製硬質チーズのフォンデュ＆オリジナルスモークオリーブオイル」1,750円（税抜）をいただきました。ちなみに、フランスベーカリーが「伝統パン」ならブランジェ浅野屋は「創作パン」がメイン。1番人気のパンは、ミニトマトが丸ごと2個と、モッツァレラチーズがたっぷり入った「トマトとモッツァレラ」。クロワッサンといってもさっくり食感タイプではなく、しっとり系の昔ながらのバターパンです。店頭にならんでいるほとんどのパンは、創業からほぼレシピが変わっていないそうです。軽井沢の澄んだ水を使って作られるパンは、生地がみっしりと詰まっており、豊かな小麦の香りがします。そのまま食べても十分美味しいですが、温めた方が中に入ったモッツァレラがとろりと伸びて美味しいです。燻製されて香ばしさの増したチーズと、表面はカリッと中はふわふわなパンの相性は抜群。どのコースを選んでも前菜ビュッフェ、ピレネーサラダ、パンがセットでいただけるクオリティの高いお店です。パンを焼くときに使用されている石窯は、日本で初めて導入された400年耐久のスペイン製石窯。ロースカツを豪快に1枚乗せ、その上にたっぷりと特製ソースをかけていただくソースカツ丼。そのため、ランチタイムは大変混雑しますので、特に土日は予約してのご来店推奨になります。中でも人気なのは、グリュィエルチーズがたっぷり練り込まれた「あさま」。肉、魚、野菜とバランスよく揃えられており、どれも本格的な味わいのものばかりです。前菜では、単品での注文も多い人気メニュー「軽井沢Atelier de Fromage風 specialiteチーズサラダ」も選べますよ。マスカットやりんご、いちごを使った甘酸っぱさがおいしいデザートピッツァもありますよ。それを皮と肉どちらも美味しく食べられるように、秘伝のタレに一晩漬けこんでから焼かれたチキンは、大盛りサイズでもぺろりと食べられてしまう美味しさで、「カスタニーエ」の名物になっています。「ハルタ軽井沢」では、ついつい足を運びたくなってしまう美味しさの絶品パンをいただけます。1番の人気商品は「ジョン・レノンが愛したフランスパン」ですが、他のパンも地元で長年愛され続けているのが納得な美味しさです。まるでチーズをそのまま食べているような濃厚さともちもち感が絶品で、焼き立てはすぐに売り切れてしまうほどの人気商品です。「エンボカ」では石窯で焼く、軽井沢の美味しい野菜を使ったピッツァが人気です。「軽井沢川上庵」では、行列必至の美味しい蕎麦をいただけます。季節によって具材は変わりますが、例を挙げるときのこや百合根、れんこん、チコリなど。メニューは他にも信州アルプスサーモン海鮮丼やローストビーフ丼、信州味噌焼き牛タン丼など魅力的なものばかり。チーズフォンデュは全部で4種類あり、温野菜、ポテトフライ、ソーセージ＆温野菜などはトッピングとして追加注文することができます。高熱で焼き上げることによって、外はかりっと中はしっとりもっちりな美味しさを生み出しています。1番人気なのは大きな海老と、かぼちゃやナスなどの野菜の天ぷらが楽しめる天せいろです。どれを食べようか迷った時はハーフ＆ハーフにもできるので、1枚で2種類の味を楽しめるのが魅力的です。創業1870年と、100年以上もの歴史を持つ老舗蕎麦屋なこちらのお店。中でも人気の高いメニューは、自家製のチーズをふんだんに使った「チーズフォンデュ（パン付き）」1,650円（税抜）～です。どちらも軽井沢で50年以上営業している歴史あるパン屋さんで、どの時間帯でもパンを買いにお店に訪れたお客さんで賑わっています。クアトロフォルマッジはチーズをたっぷり使用していながら、チーズ独特の癖があまり得意でない方も美味しくいただける一品。ちなみに、長野では蕎麦を提供しているお店が実に1500店以上も存在しています。そうとはいえ、牛ステーキや若鶏といった他のメニューも絶品ですので、そちらもおすすめですよ。メニューの1番人気はざるそば、天ぷら、けんちん汁がセットになった「もみじ」。「かぎもとや中軽井沢本店」では、明治3年から続く老舗蕎麦屋の味を堪能できます。また、ピッツァとならんで人気が高いのが、石窯で焼き上げた焼き野菜の盛り合わせ。その中でも高レベルで美味しい蕎麦を、軽井沢で是非試してみてください。違うタイプの美味しさを味わえるということもあり、どちらかで朝食や昼食をとってからもう片方で買い物をする方も多いですよ。ランチタイムにはパスタやピザのランチセットもありますが、やっぱり1番人気なのはローストチキンセット。2名での来店の場合は、選べる前菜、チーズフォンデュ、ピザ、ドリンク又はドルチェのついた「軽井沢フォンデュセット」5,600円（税抜）もオススメ。パンのラインナップはフランスパン、食パン、おかずパン、菓子パンにパイ系など種類豊富。店内にはパンだけではなく、お菓子や可愛らしい雑貨も並んでおり、穏やかで落ち着いた雰囲気でゆっくりと美味しいパンを楽しめる素敵なお店です。ピザは常時10種類ほど用意されていて、サイズはMサイズとLサイズから選べます。海老は頭までさくっと揚げられているタイプで、濃厚な海老味噌と香ばしい殻までいただけるのが魅力的です。メニューはオードソックスなマルゲリータやクアトロフォルマッジといったピッツァ以外にも、軽井沢の野菜を使用したものが種類豊富に取り揃えられています。もう一度足を運びたくなるようなサービスと、ほっとする優しい味わいの料理を楽しみたい時にご利用ください。蕎麦粉は毎日使う分だけを挽いているため、挽きたての美味しさとコシを味わうことができます。さっくりと揚がったカツが1枚というと胃に重めな印象も受けますが、ソースがあっさり系なので、最後まで飽きずに食べきれます。「フランスベーカリー」では創業以来変わらぬ味を楽しめる、素朴ながら美味しいパンが人気です。他にも自家製燻製の盛り合わせや、塩釜で蒸し焼きにした肉や魚などワインが進むメニューも豊富なこちらのお店。近くにはチーズやその他乳製品の販売を手掛ける本店があるため、美味しいと思ったチーズはそちらで購入することができます。山から汲んだ美味しい水と、長野で育てられた風味豊かな蕎麦粉で打たれた蕎麦を、たっぷり堪能することができるこちらのお店。特に大人のチョコパンは、チョコチップとオレンジピールのバランスが丁度良く、甘すぎるパンは得意ではないという方にも是非食べてみてほしい美味しさですよ。ジョン・レノンが軽井沢に滞在していた際、毎日パンを買っていたのがこちらの「フランスベーカリー」。中でも人気が高いのは「千代幻豚」や「熟成骨付き国産牛」ですが、こちらは2名以上から注文可能な点にご注意ください。また、お店の名物である「クルミだれ」も、濃厚なクルミのコクと甘みが美味しいのでおすすめですよ。ただ、ミニトマトもあつあつになっているので、食べた時の飛び散りや火傷にはご注意ください。軽井沢産の濃厚な牛乳で作られた美味しいチーズを使った料理を、たっぷり味わうことができるこちらのお店。濃厚ながらすっきりとした甘さとなめらかなくちどけの美味しいジェラートですので、食後の口休めにもぴったりです。どこかほっとする雰囲気の店内で歴史ある美味しいパンを、ランチに是非いかがでしょうか。釜で一時間かけてじっくり焼き上げているため、肉汁が逃げることなく肉に染み込み、しっとり柔らかな肉とパリパリの皮の絶妙な美味しさが楽しめるのが魅力です。石窯を使うことで香ばしく、味がぎゅっと詰まった野菜は、ピッツァと一緒に頼むと良いでしょう。とろとろ熱々のチーズを贅沢にたっぷりとフォンデュして頬張れば、チーズの香りがふわっと鼻に抜けて極上の時間を過ごせます。特に洋風七味はぴりっとした辛さとハーブの香りがチーズのコクとマッチするので、試す価値ありです♪メニューは暖かいそば、冷たいそばの他にも一品料理やデザートなど種類豊富。メインディッシュはどれを選んでも表面の塩加減と香ばしさがちょうどよく、別の調味料をつけなくても満足できる美味しさ。1951年創業から続く伝統の味を、リーズナブルな価格で楽しめる魅力的なパン屋さんです。卓上に置かれている辛子を付けていただくと、一際甘味が際立ってまた違った味わいが楽しめます。人気店ということもありランチ時には行列が並びますが、回転が速いのですぐに店内に入ることができるおすすめのお店です。ランチタイムのメインディッシュは、本日のパスタコースやオーストラリア産の牛ステーキといった2,000円台のものから、Ａランク黒毛和牛の1万円コースまで様々。「もみじ」はかなりボリュームがあるので、けんちん汁とざるそばがセットになった「けんちんざる」もおすすめです。「かぎもとや」は蕎麦が有名ですが、同じく人気があるのが根菜がごろごろはいったけんちん汁です。写真は「クアトロフォルマッジ」のMサイズ1,700円（税抜）で、Mサイズでもボリュームたっぷりの大きさでした。メニューはサラダ、ピッツァ、ドリアやパスタなどで、それぞれの食事に一番ぴったりなチーズが使われています。また、食前にはさっぱり漬けられた野沢菜漬けが、食後にはおみやげとしてかりんとうのように揚げた蕎麦をいただけるのも魅力的。「ピレネー」では種類豊富な前菜ビュッフェと、暖炉でじっくりと炙り焼きにしたステーキが人気です。程よい塩加減も付いているので、そのままでも十分美味しいチキンは、一緒に提供されるマスタードソースや軽井沢名物の七味と一緒に食べても絶品ですよ。