江戸時代後期 - 旅籠「亀屋」として開業。; 1894年（明治27年） - 亀屋をホテルに改装。「亀屋ホテル」へ改称、創業。 1896年（明治29年） - 名称を亀屋ホテルから「萬平ホテル」に改める。; 1902年（明治35年） - 桜の沢に移転新築。名称は萬平ホテルから「万平ホテル」になる。 万平ホテルに関する旅行者からの口コミ、写真、地図をトリップアドバイザーでチェック！旅行会社の価格を一括比較してお得に予約をすることができます。万平ホテルは、軽井沢町で4番目に人気の宿泊施 … 軽井沢 万平ホテルのメインダイニングでランチを楽しんで来た時の体験レポートです。クラシックホテルならではの雰囲気を楽しみながら、おいしい伝統メニューを味わうことができます。 この後時間があったので、ホテル内に散策するところはあるか尋ねたところ、小さな中庭しかないので・・・と、周辺地図を持って来て下さり、旧軽銀座方面など丁寧に案内して下さいました。先日、ペニンシュラホテル東京の前を通りかかったら、ちょうどポール・マッカートニーのライブ前出待ちに出くわしたことを思い出し→ビートルズ→ジョン・レノン→ジョンがヨーコと4年連続かで宿泊した万平ホテル→ランチ行ってみよう！クラシックホテル好きとしてはたまらないこの雰囲気。どことなく和洋折衷、タイムスリップしたようなレトロ感、静かに流れる時間、静謐な佇まい、でも華麗。櫻田はチキンカツカレー。ボリュームたっぷり過ぎてびっくり。バッハ君にいくつか配給。バッハ君はビーフカレー。やわらかく香ばしく焼き上げられたビーフ。やっぱりビーフカレーがカレーの王様だよね、と納得。クラシックホテルはカレーが基本なのでしょうか？金谷ホテルでも美味しいカレーを頂きました。お料理の味もさることながら、しっかりしたテーブルクロス、磨かれた銀食器やカトラリー、繊細なグラス、そしてクラシックホテルのインテリアに、感性も満たされました。GW前半は、草津〜軽井沢をドライブしたのですが、遅めに到着した軽井沢でランチはどうしようかと・・・カレープランはありませんが・・・お席だけ予約には、なんとワインが付いてきます！コース料理ではなく、カレーでの利用でももちろんOK！あぁ、これで予約しておけば良かった・・・。クラシックホテルは箱の雰囲気が大切ではあるけれども、にこやかなホテルマンの、丁寧で一歩踏み込んだサービスが、とても気持ちよくて嬉しい。レストランでもホテルでも、その場所で働けることが幸せ！大好きなこの場所の良さをお客さんにも伝えたい！という気持ちが伝わってくるようなサービスを受けると、痺れます。銀食器にうやうやしく入れられたカレーソース。野菜のピュレやフルーティーさを感じる、爽やかで上品な味で、酸味の残るトマトとのコンビがまた美味しい。さらに、フライドオニオン、レーズン、ナッツをトッピングして頂くと、味に変化と奥行きが出て、さらに美味しい。レーズンがたまらなく合いました。サクサクカリカリ、そしてももちろんアチアチで、器もあたたかく、そして見目麗しくサーブされます。GWの中日平日は空いていて（13時は回っていました）、中庭を望む窓際の席にすぐ案内して頂くことができました。わー嬉しい♪ ジュース／オレンジ、グレープフルーツ、リンゴ、もも ゆったりした時間を過ごしたいときはぜひ万平ホテルへどうぞ！ 万平ホテル. 旅先での疲れを癒す、快適な宿をお探しですか？軽井沢町滞在時には万平ホテルをおすすめします。高級で食べるにも遊ぶにも便利なロケーション。万平ホテルで軽井沢町を思い切り楽しみましょう。滞在中は人気観光スポットの旧軽井沢銀座道 (0.6 km)、軽井沢聖パウロカトリック教会 (0.7 km)、および旧碓氷峠見晴台 (1.8 km)などを要チェック。いずれもホテル徒歩圏内にあります。お腹が空いたらエンボカ 軽井沢店、アトリエ・ド・フロマージュピッツエリア・カフェ店、およびメインダイニングルームを要チェック。現地でも人気のイタリアンです。ホテルではルームサービスをご利用になれます。レストラン・飲食店が充実の滞在を提供します。お車でお越しの場合は、万平ホテル,無料駐車場をご利用になれます。出張で、旅行で。万平ホテルは軽井沢町での滞在を忘れられないものにします。旧三笠ホテル (2.2 km)、および軽井沢星野エリア (4.8 km)などの人気観光スポットにも近い万平ホテルは、軽井沢町のハイライトを巡るのにおすすめです。この施設を所有または管理していますか？オーナーとして登録されると、口コミへの返信や貴施設のプロフィールの更新など、活用の幅がぐんと広がります。登録は無料です。万平ホテルの客室には冷暖房完備をご用意し、快適にお過ごしになれます。また、無料インターネットもご利用になれます。 ★ ・万平ホテルメインダイニングの一休プラン一覧 ・国産牛ロース肉のポワレとライス カレーソースと共に 2,970円 ・信州産福味鶏もも肉のカツレツとライス カレーソースと共に 2,614円. 卒業後、交通アクセスも環境も良い、軽井沢の【万平ホテル】に入社。 当時の料理長の元様々な事を学び腕を磨く。 1986年、メインダイニング料理長就任。 メインダイニングルームでは、朝食も楽しめます。万平ホテルの「ブレックファスト」は、現在、以下のメニューとなっています。 「アメリカンブレックファスト」3,500円 . 万平ホテルのスタッフの方々は皆さんとても丁寧で、嫌な思いをすることもなく快適に過ごせました！ そして歴史あるホテルは、そこにいるだけでなんだか落ち着くものですね♪.